暖心龍蝦湯

Lobster Soup, 2021

9.5 2021.04.16上映
冰島 冰島語 紀錄片 01時37分

《暖心龍蝦湯 Lobster Soup》一個關於漁夫、旅人、火山 及 獵槍的冰島日常 過去將近半個世紀,克里斯汀每天早上七點到咖啡店備料煮龍蝦湯。而位於冰島格林達維克的「碼頭咖啡」,是克里斯汀與他的哥哥阿德吉爾近半世紀以來的事業重心;龍蝦湯也從原本的每週五提供改成每日供應,使得「碼頭咖啡」遠近馳名,逐漸成爲全球遊客必來朝聖的冰島景點。  

以油滑香熱、噴鮮濃郁的熱湯和熱咖啡,迎接每一個在港邊海風呼嘯的日子。「碼頭咖啡」近半世紀以來逐漸成爲這羣退休老人,包括了漁夫、拳擊手、獵人與作家的聚會場所。在這個並不熱衷於社羣軟體的冰島小鎮上,有着店主人烹調的招牌龍蝦湯,不時舉辦的音樂演奏會、追思會;偶爾還會出現當地知名歌手、音樂人的身影。  

「捕魚英雄榜」不是唯一一個可以記錄這座小鎮與人們昔日輝煌的事蹟,這羣老人當中還包括全國拳擊冠軍,也是冰島最後一位拳擊手。另外還有當地知名作家,曾經將《唐吉軻德》譯成冰島文的古德伯格森。   本片由六位喝咖啡的老漁夫揭開序幕,忠實記錄着一間在碼頭邊屹立不搖的暖心咖啡店。近半世紀經歷了金融風暴、冰島破產、火山爆發以及船隻與全球遊客來去,也見證了漁業與小鎮的興衰。就在是藍色潟湖的另一端,曾經有着一羣夢想家,胼手胝足地支撐起一間位於這個世界盡頭的咖啡店。  

今晚,你想來一碗暖心龍蝦湯嗎?

一張像山一樣大的魚網,那就是格林達維克 身兼製片與拍攝的兩位西班牙導演佩佩.安德魯(Pepe Andreu)、拉法埃莫雷斯(Rafa Molés),回憶起2006年初次抵達冰島時,見證了當地狂野與原始的冰、火地質面貌,大讚冰島是人類最後一塊淨土,猶如處於仍在發展中的地球。  

11年後,當兩人再次回到冰島,他們發現交通、酒店比他們初次造訪時要來的便利,同時仍不斷地涌進大批遊客。他們刻意避開了旅遊路線,前往格林達維克,找到了「碼頭咖啡」。   細究手裏那一碗暖心暖胃的龍蝦湯歷史,兩人發現「碼頭咖啡」並非一間咖啡店如此簡單;它獨特的地理位置與冰島漁業發展息息相關。

「碼頭咖啡」除了是當地人遺世孤立交流場域與庇護所之外,也逐漸成了全球遊客必訪的熱門景點。   最終這兩位紀錄片導演說服了「碼頭咖啡」當時的經營者,哥哥阿德吉爾投入電影《暖心龍蝦湯》的拍攝;在新的資方進駐改建之前,以這部紀錄片爲格林達維克與冰島人,完成了最重要的記憶保存。

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